ARAÇÁ BOI

Frutífera muito cultivada em pomares domésticos, principalmente na região Amazônica. É um arbusto grande de até 2,5 m de altura, de folhagem perene com ramificações até a base, com folhas simples, subcoriáceas, verde-escuras e com nervuras fortemente impressas na face superior, de cor mais clara e levemente tomentosa na face inferior, de 6 a 18 cm de comprimento. Inflorescência em ramos axilares de 2 a 5 flores de cor branca, com bractéolas lineares, formadas de julho a outubro. Frutos globosos, grandes, velutinos, com polpa espessa e muito suculenta, aromática, de sabor ácido e rica em vitamina C, cuja maturação ocorre de dezembro a maio. Os frutos são consumidos frescos, na forma de sucos ou sorvetes (LORENZI et al., 2006).