CARAMBOLA


CARAMBOLA

Nome: CARAMBOLA

Categoria: Arvores Frutferas

Nome Cientfico: Averrhoa carambola

Famlia: Oxalidaceae

rvore frutfera, pereniflia, de 5 a 10 m de altura, originria da Indonsia e Malsia. Folhas compostas imparipinadas, com raque de 10 a 16 cm de comprimento e com 4 a 5 pares de fololos cartceos, pubescentes e de colorao mais clara na face inferior, medindo de 3 a 7 cm de comprimento. Flores reunidas em cimeiras auxiliares dos ramos terminais, formadas principalmente no vero. Frutos so bagas oblongas com cinco arestas agudas, que amadurecem principalmente no inverno, com polpa suculenta de sabor varivel de cido a doce, rica em cido oxlico. Os frutos so consumidos frescos e na forma de sucos, doces e geleias (LORENZI et al., 2006).

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