MARACUJÁ

É uma herbácea semiperene, trepadeira, normalmente glabra, com caule cilíndrico ou subanguloso; amplamente cultivada e abundante em seu habitat natural nas bordas das matas e capoeiras de quase todo o país. Folhas trilobadas e trinervadas, subcoriáceas, de 5 a 14 cm de comprimento. Flores solitárias, perfumadas, de 5 a 7,5 cm de diâmetro, formadas quase todo o ano. Frutos amarelos (forma flavicarpa), com polpa sucosa de sabor acidulado, que são consumidos in natura como sucos e bastante apreciados (LORENZI et al., 2006).