PITANGA

Árvore frutífera, semidecídua, de 6 a 12 m de altura, muito cultivada em pomares domésticos de todo o país e frequente em seu habitat natural nas matas semidecíduas do Planalto e da Bacia do Paraná desde Minas Gerais até o Rio Grande do Sul, bem como nas restingas de toda costa brasileira. Folhas cartáceas, aromáticas, glabras, de 3 a 7 cm de comprimento e flores solitárias ou em grupos de 2 a 3, axilares, formadas de agosto a novembro.  Frutos globoso-costados, de tamanho e cor variáveis com a forma, de polpa suculenta, doce ou acidulada ocasionalmente resinosa, cuja maturação acontece de outubro a janeiro. Os frutos são consumidos in natura (frescos ou em sucos) e na forma de geleias (LORENZI et al., 2006).