SAPOTA BRANCA

Árvore originária das regiões temperadas do México à Costa Rica com porte variando de 6 a 14 metros. Suas flores são discretas e florescem de abril a junho. A frutificação ocorre de agosto a novembro e são arredondados, amarelados com polpa carnosa e mantegosa de sabor doce e agradável. Para garantir a polinização é necessário o plantio de mais de uma planta. (Lorenzi, H. et al. 2006)